拿了货回到店里已是下午两点。
今天中午,林麦的小吃店不仅像平时那样卖卤煮、骨头萝卜汤、白米饭和猪油蛋炒饭。
还卖早上卖的包子、水饺、甜米酒,以及新增的猪血汤和北方饺子。
本来就是节假日,种类又比这条街别的小吃店的种类多,来林麦小吃店吃饭的顾客都快把店给挤爆了。
所有员工都在加班,就这样还忙不过来。
林麦把猪下水和猪肺往厨房里一扔,一口气喝了两杯凉开水,就到店里做买卖。
小丽猜她没顾得上吃午饭,给她递了个肉包子。
林麦一边吃着包子,一边忙着炒猪油蛋炒饭。
一直等卤煮、骨头萝卜汤,猪血汤、米饭和猪油蛋炒饭全都卖完了,众人才轻松了些。
不过包子继续。
节假日生意,中途最好不要断档。
而且林麦还想趁着这个节日,尽量把包子的名声打响点。
林麦匆匆把早上临时多买的二十斤前腿肉洗干净、切成小块,腌制起来。
又把从国营菜场买回来的猪下水和猪肺以及四个猪脚洗干净,卤上,然后骑着三轮车去找张师傅。
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