而宋暮月也没嫌着,而是去基地教妇人们炒火锅底料去了。
第二百二十章 熬制火锅底料
熬制火锅底料的妇人们此时正在基地将食材一一摆放在基地内。
由于基地长得都一样,为了防止人们走错门,宋暮月在每个基地上面都写上了名字。比如风干鸡作坊就直接写上“风干鸡”,薄荷就直接写上“薄荷”,专门熬制火锅底料的作坊就直接写上了“火锅”。
其实薄荷在古代叫做“夜息香”,但宋暮月叫薄荷叫习惯了,便一直叫着薄荷。而作坊里的人也都跟着宋暮月叫了。
当宋暮月来到熬制火锅底料的作坊时,妇人们正在将调料一一分类放在水缸里。
为了方便放调料,宋暮月买了许多水缸,用来放调料。比如一个大缸专门放花椒,一个大缸专门放朝天椒,一个大缸专门放冰糖,一个大缸专门放白糖。
作坊内做了六个灶台,每个灶台上面都架着一口巨大的铁锅。
妇人们已经将调料全部摆好,作坊内也被打扫得干干净净。
宋暮月将妇人聚齐,朗声道:“你们很幸运,能够在这熬制火锅底料。这项手艺在大夏无人能会,我希望你们学会以后,勿要外传。若是被我发现你们学了这手艺却吃里扒外,到时候可就别怪我宋暮月不客气了。”
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